FOOD

食品ブース

Honey Ant
オーガニックVeganフード。豆や雑穀をメインに発酵食品などを使用したお食事と焼き菓子など。オリジナル糀調味料の販売。

http://honeyant.jp
https://www.facebook.com/honeyant02/
https://www.instagram.com/honeyant.kyoto/
美山エビスウッズガーデンcafe
美山産米粉、卵、牛乳を使ったワッフル、オリジナルブレンドコーヒー、米粉スウィーツ、100%ジュースの販売

https://www.facebook.com/miyama.yebisu.cafe/
bio sweets capocapo菓歩菓歩
オーガニックスイーツ 京丹波や近郊の野菜や栗などを使った御菓子 有機珈琲

http://capocapo.com/
ぼっかって
綾部で自然農の暮らしをしながら農家民宿をしています。当日は、オーガニックスウィーツ&ドリンク、米粉マフィン、古代米、百姓かるた,,,などを考えています。
Team ままや
畜肉、魚、卵、乳、化学調味料不使用のヴィーガンラーメン、自家製焼豚のこだわりラーメン、お豆と雑穀のランチ、自家製シロップを使ったかき氷や、飲み物、コンフィチュールなどチームままやならではのバラエティーにとんだ商品を出展する予定です。

http://hozumamaya28.thebase.in/
https://fb.me/Team.mamaya
https://www.instagram.com/kumakomizoguchi/
道草屋
和歌山の畑の恵みから採れた食材でナシチャンプル(インドネシアのワンプレートごはん)と、自家製の自然塩で出店します。

http://mitikusacafe.web.fc2.com/
https://www.facebook.com/mitikusacafe/
https://www.instagram.com/mitikusacafe/
ケイズファーム
京北で無農薬野菜・ハーブの栽培をしているケイズファームです。昔から好きだったメキシコ料理のタコスを自家製の野菜とハーブで味付けし、提供します。

http://keisfarm.hatenablog.com/
ATHA
昔ながらのポン菓子の実演販売です。

https://www.instagram.com/yamadatha/
Fon Din
自然に寄り添った暮らしの中から生まれてくる、おいしくて、安心、安全なタイのごはんにスイーツ。自家焙煎の無農薬コーヒー他ドリンク各種。

http://fondin.jugem.jp/
Kim'ncurry
Kim'ncurry キムンカリーでは インドスパイス 無農薬低農薬のお米と野菜 オーガニックココナッツオイルで作るカリーをお出ししております 皆さんに 楽しく 安心して食べて頂ける様 精進しております。よろしくお願いします。
mumokuteki
mumokuteki standとしてコーヒー、紅茶、おむすび等のその日限定メニューを検討中です。

http://mumokuteki.com/
https://www.facebook.com/mumokuteki/
https://www.instagram.com/mumokutekigoods/
水田家の食卓
綾部の志賀郷というところで、小さな農業をやっています。農家民宿やwwoofのホストしています。時々出店もしてます。我が家の農産物を使った加工品(味噌、醤油、パン、焼き菓子、おにぎりなど)

http://mizutake.jimdo.com/
https://www.facebook.com/hiroyuki.mizuta.98
https://www.instagram.com/mizutah/
organic&natural store aina
夫婦で山科にオーガニックショップを開業する目標で京都、滋賀中心にマルシェで店主の身の回りのオーガニックに携わる方々の商品(加工品)を仕入れ販売しています。現在は沖縄産オーガニックモリンガ加工品、京都宇治NPO法人オーガニック土の塾季節の加工品、オーストラリアカンガルー島bush organicsのオーガニックバームを取り扱っています。全て製品販売になり、試食、試飲、テスターのみで調理等はありません。

https://m.facebook.com/ainakyoto/
https://www.instagram.com/aina_organic_kyoto/
珈琲処ぼんde月と豆
陶器の焙煎器「珈悦」で、じっくり柔らかく焙煎したコーヒー豆とドリップコーヒー、手に取ってみたくなるような陶雑貨、使い易く温もりのある陶器を販売しています。

http://tukitomame48.wixsite.com/tukitomame48
https://m.facebook.com/coffee.bon.1213/
https://www.instagram.com/coffee1056bon/
薪窯パンふくくる
手作りのロケットストーブ式薪窯でカンパーニュやベーグルなどのシンプルなパンを、自家製の天然酵母を使って焼いています。

http://fuku-pan.com
https://www.facebook.com/fukupan2996/
https://www.instagram.com/fukupan2996/
マサイの風~京都・珈琲の里
六月には蛍の飛び交う京の山里・日吉にて、ひとりこだわり続けて焙煎する珈琲『マサイの風』 みな燦に笑顔に元気になってもらいたくて、素材であるお豆さんにこだわり、焙煎に、焙煎する場所に、保存にこだわっています。

https://www.facebook.com/masainokaze.cafe
焼肉屋いちなん
自家製のハムソーセージを使ったメニューをご提供します。

http://ichinan.com/
https://www.facebook.com/ichinan17/
https://www.instagram.com/ichinan17/
ULUCUS(ウルクス)
お店の看板商品のロティサリーチキンやシナモンロール、ハンターの方と一緒に獲ってくるジビエ料理など、自分達が本当に美味しいと思った食材を使ってツクル美味しい食事をご用意します!

http://ulucus.cafe/
https://m.facebook.com/ulucus.jp/
https://www.instagram.com/ulucus_kyoto
ニコサンカフェ
ビーガンスイーツ、天然酵母パン

http://nikosuncafe.com/
https://www.facebook.com/nikosuncafe/